ক্যান্সার প্রতিরোধ করবে গাজর!

গাজর একটি অত্যন্ত সুস্বাদু,পুষ্টিকর এবং খাদ্যআঁশ সমৃদ্ধ শীতকালীন সবজি যা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়।কাঁচা ও রান্না দুইভাবেই খাওয়া যায় গাজর।তরকারি ও সালাদ হিসেবেও গাজর খুব জনপ্রিয়।গাজর অত্যন্ত পুষ্টিমান সমৃদ্ধ সবজি।এতে উচ্চমানের বিটা ক্যারোটিন,ভিটামিন এ,মিনারেলস ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে।

   স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গাজর কতটা উপকারি আপনি কল্পনাও করতে পারবেন না।চলুন গাজরের  উপকারিতা গুলো জেনে নেই।

v গাজরে উপস্থিত বিটা ক্যারোটিন চোখের জ্যোতি বৃদ্ধিতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

v গাজরে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান গুলো ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক।

v গাজরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পলিএসিটিলিন হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।

v নিয়মিত খাবারের তালিকায় গাজর রাখলে শরীরের বয়স জনিত ক্ষতি গুলো কম হয়।

v মাতৃত্বকালীন স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গাজরে উপস্থিত পলি এস্টেরন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

v কাঁটা ছেঁড়া জনিত ইনফেকশন এড়াতে গাজর খুবই উপকারি।

v গাজর নিয়মিত খেলে ওজন কমে।

v সপ্তাহে ছয়টি গাজর খেলে তা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

v ত্বকের শুষ্কতা দূর করতে চাইলে নিয়মিত গাজরের জুস খান।

গাজর মস্তিষ্কের জন্য উপকারি খাবার। 

নাইমুল ইসলাম

পোস্টটি লিখেছেন
আমি জয়। আমি এই ব্লগের এডমিন। ঢাকা পলিটেকনিক ইন্সটিটিউটের স্থাপত্য বিভাগের একজন ছাত্র। আমি খুলনা থেকে ঢাকায় পড়তে এসেছি। আমি ব্লগ লিখি এবং আমি একজন ইউটিউবার। এর পাশাপাশি আমি গ্রাফিক ডিজাইন এর কাজ করি। ঘুরে বেড়ানো এবং সিনেমা দেখা আমি খুব পছন্দ করি।
Follow her @ Twitter | Facebook | YouTube